您瞧瞧，这文化交流啥的就在一场舌尖体验里开启新篇章，实在有意思得很，中巴之间的互动就靠着这小小的榨菜产生奇妙火花，咱这就一起细细探寻哩！
舌尖开篇 独特交流启航
6 月 21 日，那重庆热闹得很。在 2025 年“巴基斯坦媒体智库人士中国行”重庆站活动当中足足 16 位巴基斯坦媒体智库代表那可是来到涪陵榨菜历史记忆馆。刚进去就品尝彭婆婆非遗手工榨菜，那代表团成员们吃了之后不停点赞！就这么一场舌尖上的体验开启了中巴文化交流一段特别的篇章，这小小的榨菜，意义可不寻常
历史展厅 时光奇妙穿梭
下午 1 点 50 分巴基斯坦客人们缓缓步入涪陵榨菜历史文化综合展厅。讲解员在那边绘声绘色地讲着，展厅里那泛黄的历史文献，带着岁月味道的老物件，还有斑驳的老照片，就这么鲜活地把涪陵榨菜从起源到兴盛的百年历程给勾勒出来。客人们不时地停下来拍照记录，一个个脸上满是惊叹，仿佛是穿越时空隧道，亲自经历了榨菜产业的沧桑变迁
手工展台 味觉极致盛宴
在彭婆婆非遗手工榨菜展台这儿，代表团成员兴致勃勃地看着手工制作榨菜的过程。彭婆婆榨菜第五代传人彭荣贵亲自现场介绍榨菜的各种吃法。他把刚拌好的榨菜片递到客人们手上，客人们一吃，那脆嫩的口感，独特的风味可把他们给惊喜到了。巴基斯坦媒体人一边吃一边竖起大拇指不停地称赞，对这彭婆婆非遗手工榨菜的精湛技艺和独特风味给予超高的评价，这味觉盛宴吃得那叫一个满足
美食期待 双向友好奔赴
为了让彭婆婆榨菜走进巴基斯坦，彭荣贵和代表团成员互相加了微信，还跟网红拍照呼吁“让非遗美食出海”咧。展台展示了麻辣味、香辣味、胡辣壳味、风脱水榨菜坛装等 10 多种榨菜品类，那丰富的口味矩阵让客人们感受到中国榨菜的多元魅力。彭荣贵满心期待地说“希望通过你们，让巴基斯坦民众尝到中国非遗美味”，这是朝着国际视野友好地奔赴过来
双重身份 担当社会责任
这个彭荣贵身份可多，他是民建涪陵区农林支部会员，也是重庆市涪陵区应急管理局曙光救援队理事、涪陵区电商协会副会长，还是重庆渝贵乐农副产品有限公司董事长，重庆彭婆婆食品科技有限公司执行董事兼总经理。他一边专心搞非遗传承，一边还热心公益事业，给救援队捐赠物资！他坚定地表示“榨菜虽小，却是连接世界的文化桥梁，要让涪陵榨菜香飘全球”，这份担当，实在了不起
交流添彩 榨菜魅力绽放
这次参访活动，就靠着这小小的榨菜做媒，让巴基斯坦媒体智库人士深深感受到涪陵榨菜的文化魅力。这既展现中国非遗技艺传承的活力，又给中巴文化交流与合作增加独特“榨菜”色彩！朋友们，你们说这小小的榨菜未来还能在文化交流里起到啥大作用不？
